søndag den 7. april 2013

Banan og valnød muffins


Opskrift:
  • 200 gr. valnødder
  • 250 gr. mel
  • 1 spsk. bagepulver
  • ½ tsk. salt
  • 120 gr. blødt smør
  • 200 gr. brunt farin
  • 2 æg
  • 1½ tsk. vaniljesukker
  • 3 modne bananer
  • 100 gr. hakket sjokolade


  • Hak nødderne og rist dem på banden
  • Bland mel, bagepulver, salt, smør, brunt farin og vaniljesukker sammen
  • Pisk 1 æg i ad gangen
  • hak chokoladen, mos bananerne og kom det i dejen sammen med nødderne.


Bag dem midt i ovnen i 25 min. i 190 grader.
Det bliver til ca 18 muffins











fredag den 29. marts 2013

You only know you love her when you let her go


En dejlig sang.
Nyder en stille aften.
Det er sent, og mørk udenfor. Sort himmel med stjerner og en fuld måne.
Inde er alle lysene slukket, uden en lys-kæde i hjørnet af min sofa og 2 turkis stearinlys der står på en Rice bakke på mit sofabord.
Sangen kører på repeat nogle gange, den får mig til at smile.

You only know you love her when you let her go.